1、肉兔養殖。現在時代在不斷變化，人們對食物的要求也是越來越嚴格。經濟水平的提高，使人們越來越注重營養、保健等各個方面。而兔肉不僅有着豐富的營養價值，還有着益智養顏等保健功效。因為肉兔主要是以吃草為主，飼養起來的飼料費用也相對較低。我國的飼草資源是非常豐富的，其養殖成本較低，所以養殖肉兔的話，利潤空間還是非常大的。
2、香豬又名迷你豬，因為香豬的味道好，營養好，香豬的生長適應能力很強，飼料也主要以草為主，因此飼料的成本比較低，而且香豬的管理也比較容易，人力和財力的投入都是比較少的。
3、刺蝟屬於異温動物，我國各個地區均有刺蝟分佈，刺蝟別看全身帶刺，但是它的肉營養價值豐富，因此市場上的需求量非常大。而且刺蝟不止是野味，還可以用在醫藥行業上做保健品等。刺蝟的性格比較温順，適應能力強，疾病較少，不隨便咬人，管理起來也很容易，刺蝟一般可以存活4-7年。養殖一隻刺蝟的成本不會超過三十元，而刺蝟的價格則是八十元左右，由此可見，刺蝟的利潤空間還是非常大的。
4、蟈蟈是一種天然的綠色健康食品，蛋白質豐富，味道還與河蝦相似。在以前蟈蟈只是一種人們喜愛玩耍的一種昆蟲，現在比較廣泛於應用在食物上面。蟈蟈有着非常強的繁殖功能，養殖起來非常容易。蟈蟈的市場價格大約在每斤25元左右，市場需求量比較高。隨着農藥的廣泛使用，野生蟈蟈的數量迅速減少，所以人工養殖蟈蟈有一定的銷售前景。
5、牛蛙養殖。近幾年來，牛蛙的市場是非常火爆的，像牛蛙火鍋、碳烤牛蛙等在我國都是非常受歡迎的。因為市場需求的上漲，所以牛蛙的養殖面積也在不斷擴大。牛蛙也有着生長速度快、肉質鮮嫩、營養價值高等各種優勢。尤其是到了年底的時候，牛蛙市場將達到高峯期。再加上牛蛙繁殖率高、投入成本低等各種優勢，牛蛙養殖的發展潛力是非常好的。
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