1、速凍元宵煮的時間比較長,需要10分鐘左右。
2、速凍元宵的煮法:先將鍋內的清水燒沸。接着把生坯元宵輕輕放入鍋內,用勺子拌一下,以免粘鍋,圓子上浮時,加冷水,反覆兩次,等元宵都浮上來了,就可以出鍋了。如果放在鍋裏不撈上來,太久就要糊。如果想讓元宵更好吃,你不妨將湯水和湯圓分開煮,如果是甜餡的只要在湯水中略加白糖就可以了。