1、用清水洗檸檬後,再用鹽擦拭檸檬表皮,用刀將檸檬切片。
2、把冰糖變成小塊,將冰糖和檸檬按照3:1一層冰糖一層檸檬的放入碗中。
3、把碗裏備好的材料放入鍋中,隔水熬製,熬好後找瓶子保存,冰糖檸檬就做好了。