橡皮軟糖怎麼做 橡皮軟糖的做法

1、準備材料：可樂（或果汁、牛奶）225g、明膠粉28g、白砂糖30g；

2、在一個小鍋裏倒入冷可樂（或果汁、牛奶），在上面灑上明膠粉和白砂糖，輕輕用叉子攪拌，靜置5分鐘，讓明膠吸水；

3、用小火加熱液體，並用叉子輕輕攪拌，讓液體均勻受熱，看到所有的明膠都融化後關火，將液體倒入一個量杯，靜置5分鐘，等雜質浮到頂端，用勺子撇去，得到了清澈的液體；

4、在抹了油的模具裏倒入明膠液體，把模具放到冰箱裏，冰鎮1小時左右即可。