1、將紅酒倒入醒酒器中, 醒酒器是一個有着大肚子和小脖子的容器。
2、醒酒器可以增加紅酒和氧氣的接觸面積,不讓紅酒香氣容易消散。
3、醒酒器讓紅酒更快發生氧化作用,釋放酒香,使紅酒的單寧更加柔順,不那麼酸澀。
4、醒酒時間一般是十幾分鍾到幾小時甚至幾天不等。