玉米可以生吃嗎 玉米能不能生吃

1、有一些品種的玉米是可以生吃的，而有一些玉米就不能生吃。

2、像甜玉米，水果玉米就可以生吃，帶一些清甜的味道，鮮食的玉米中營養成分很高，包含了水分、活性物、維生素等各種營養成分，它比熟玉米的營養成分還要高很多，營養價值也要高。在食用的時候，一定要先用清水沖洗乾淨，將表面的雜質去除，也要注意食用量，不要吃的太多。並且在存儲的過程中，一定要保存好，最好選擇那些剛剛收穫不久的玉米，營養價值很高。