香腸炒西蘭花的做法 香腸炒西蘭花如何做

1、西蘭花450克、香腸150克、、生薑1塊、蒜兩瓣、大葱1段、鹽3克、花生油15克、生抽6克。

2、準備好原材料，香腸提前煮熟切成片。

3、西蘭花切成小朵，洗淨，西蘭花的莖部去皮洗淨切成片。

4、生薑、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。

5、鍋裏放入適量花生油燒到五成熱，放入葱、姜、蒜，炒出香味。

6、加入西蘭花翻炒至熟，加入少許鹽和生抽，翻均勻。

7、加入煮熟的香腸，翻炒均勻出鍋了，西蘭花炒香腸就做好了。