香椿炒山藥的做法 香椿炒山藥怎麼做

1、主要食材：山藥，香椿，輔料葱花、花生油、鹽、味精、香油。

2、將山藥去皮，洗淨切片；香椿去莖部切成末。

3、將山藥焯水，斷生撈出。

4、鍋中注油燒熱，下入葱花、香椿末爆香，加入山藥、鹽、味精炒勻，淋香油即可。