1、將地瓜放在陰涼通風的地方晾曬乾水份。
2、準備一個空紙箱。
3、在紙箱底部鋪上一層報紙。
4、將要保存的地瓜放在報紙的上面。
5、再在地瓜上面鋪一層報紙將地瓜蓋住。這樣放在紙箱裏用報紙墊上並蓋住後地瓜就不會受潮,能長時間的保存。