西鄉毛尖

西鄉毛尖是一種中國茶，屬於綠茶的一種。它產於中國廣東省西鄉縣，因此得名。西鄉毛尖的製作工藝獨特，以手工採摘嫩葉為原料，經過鮮葉萎凋、揉捻、炒制、乾燥等過程製成。茶葉呈扁平的條索狀，外形呈細碧綠色，一芽一葉或一芽二葉，葉面上覆蓋着細密的白毫。

西鄉毛尖的湯色碧綠明亮，清香高長，帶有鮮芽的清香和細膩的香氣，回甘持久。口感醇厚，葉底嫩綠勻整。

西鄉毛尖以其鮮嫩的口感和獨特的香氣而受到喜愛。它富含茶多酚、咖啡鹼等成分，具有清熱解毒、提神醒腦、降脂減肥等功效。同時，西鄉毛尖還被認為是一種良好的喉嚨護理茶，能夠緩解喉嚨不適和聲帶疲勞。