香腸的蒸煮時間取決於香腸的種類和大小。一般來説,香腸蒸煮時間為10至15分鐘。具體時間可以根據香腸的厚度和口感來進行調整。最好使用温度計測量香腸的內部温度,確保達到安全食用温度(一般為165°F或74°C)。