冰粥的做法與配方 冰粥的烹飪方法

1、原料：西瓜500克，西米500克，橘餅10克，冰糖50克。

2、西瓜去籽、切塊，西米浸漲，橘餅切成細絲狀。

3、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開。

4、加入浸泡發漲後的西米煮熟即可。

5、作用：具有清熱祛暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。