果泥製作方法和配方 蘋果果泥製作方法教程

1、準備大紅蘋果四個，白糖200克，檸檬半個。

2、把四個蘋果全都洗乾淨，去皮，去核，切成塊，用乾淨的多功能料理機，打成泥後取出，放到一個乾淨的大碗中。

3、取半個檸檬把檸檬裏的汁液擠出來滴在蘋果泥上用乾淨的筷子拌勻。

4、一個乾淨無油無水的鍋，放在煤氣灶上開小火，鍋熱後倒入蘋果泥，用乾淨無油的鍋鏟，不停的翻炒攪拌，直到蘋果泥的水分逐漸變少，放入白糖快速不停的翻炒攪勻，直到水分變幹，蘋果泥用鍋鏟，鏟一鏟子放在鍋的上空，不會滴落蘋果泥就做好了，關火，盛出，放涼。

5、果泥放涼後，裝進事先準備好的玻璃瓶子裏，把玻璃罐子蓋子擰緊，放在冰箱中冷藏保存隨吃隨取。