1、準備好紅連度豆,一般在外國超市有售;
2、葱切碎、培根切碎;
3、湯鍋裏煮沸清湯,加入紅連度豆,先大火再小火煮20分鐘;
4、同時平底鍋倒入橄欖油加熱;
5、加入培根碎,炒香;
6、加入香葱炒一分鐘;
7、加入鹽和胡椒粉調味;
8、最後倒入紅連度豆湯裏,略煮2分鐘。