豆角怎樣才能儲存 如何保存豆角

1、先把豆角兩端去掉，用手摘成小段，要去掉豆角的筋，可以防止存儲中纖維老化，也可以減少纖維吸水。

2、用水把豆角上的灰塵和農藥殘留洗掉，然後把豆角放進去，開大火煮把水煮開。

3、然後放入一勺食鹽和小半勺小蘇打，瀝乾黎後它裝進塑料袋裏，擠掉裏面的空氣，放到冰箱的冷凍層進行保存。

4、這樣就可以保存很久，放鹽加小蘇打，顏色會更加鮮豔，口感也更好，同時對豆角的營養損失也不多，大家如果家裏有吃不完的豆角不妨試試。