1、怕高温:枸杞裏面含有糖,夏天容易變軟,大家要放在陰涼乾燥的地方。
2、怕水:枸杞遇到水,是很不容易乾的。
3、晾曬:如果枸杞受潮了,那麼要看看枸杞有沒有變壞。枸杞如果顏色發黑,而且發酸,那麼就不能吃了。
4、高温晾曬:如果受潮的枸杞沒壞,那麼晾曬是可以的。挑選連續晴朗高温的天氣晾曬,中午曬,然後下午時收好。
5、防潮:潮濕的空氣會讓枸杞變暗,所以大家平時要封口裝枸杞的袋子。或者用食品防潮夾子夾好,沒有空氣就不會變潮濕了。