1、刮乾淨了以後，就可以將它們進行切片了，切片的時候一定要記得可以將它們切得薄薄的，這樣的話吃的時候也是比較有味道的，把它們切好以後可以撒上一些鹽和糖，然後給它們放在盆子裏，用保鮮膜給閉一下就可以，然後放在那裏備用。接下來就是準備一些糖醋了，把生薑放在那裏以後，就可以準備一些糖醋，糖醋的做法也是比較簡單的，準備一些白醋，然後在裏面放好多的糖。
2、這樣的話再把生薑放進去，放在裏面醃製一會兒，其實醃製大概一個星期左右的時間就可以吃了。而且保存的時間也是比較長的，平常將它們放在，冰箱裏面就可以了，將它的味道就會變得又甜又酸，很有味道。如果説大家不喜歡吃糖醋的，還可以吃鹽的，鹽做的味道也是非常不錯的。鹽做的話就是用鹽醃的，這樣的話，做法是和談吐完全不一樣的，只要將生薑的身上多抹一些鹽。
3、然後，給它們一片一片的醃製一下放在瓶子裏面一下就是可以的。這兩種口味也是完全不一樣的，不過有的人喜歡吃這種的，有的人喜歡吃醃製的。小編就認為糖醋的是非常不錯的選擇，因為在早餐的時候是沒有什麼胃口的，如果能夠吃上這樣一個糖醋的味道，也是相當不錯的。而且還可以開胃提神，給我們帶來很多的便利，早上的時候有的時候大家都是不想吃飯了。
4、所以説，這個時候吃上一片生薑也是非常不錯的選擇，也會給我們帶來很多的胃口去吃其他的東西。你們看完以後有這個想法嗎？其實也是這個做法也是非常不錯的，而且做的也是比較方便的，這個時候就可以學着做一下了，希望能夠給大家帶來一些便利。
哇咔範
