浙江的白茶屬於紅茶還是綠茶

浙江的白茶屬於白茶，不是紅茶也不是綠茶。白茶是指未經發酵、採摘時鮮葉經過萎凋、殺青、晾乾等工序製成的茶葉。浙江是著名的白茶產區，其中以福建省白茶和浙江省紹興市的龍井白茶著名。