南瓜花樣饅頭的做法

南瓜花樣饅頭的做法如下：

材料：
- 250克南瓜
- 500克麪粉
- 8克酵母
- 30克白糖
- 3克鹽
- 適量清水

步驟：
1. 將南瓜去皮切塊，蒸熟並搗成泥狀備用。
2. 將麪粉放入大碗中，加入酵母、白糖和鹽，混合均勻。
3. 慢慢加入南瓜泥，同時逐漸加入適量的清水，揉搓成光滑的麪糰。
4. 將麪糰蓋上濕布蒙上，放置温暖處發酵1-2小時，麪糰差不多可以發至原來的2倍大小。
5. 發酵好的麪糰取出，揉搓排氣，並分割成適量大小的小麪糰。
6. 取一個小麪糰，擀成長方形的薄片，然後從長邊開始捲起，捲成長條狀。
7. 將長條切斷，每段兩邊剪出花朵圖案，並用手輕輕拉長兩端，使之更加花樣獨特。
8. 重複步驟6和7，將所有面團做成花朵狀的饅頭。
9. 將花朵饅頭放入蒸鍋中，大火蒸15-20分鐘，直到饅頭完全熟透即可。
10. 關火後稍稍放置一會兒，然後取出就可以食用了。

温馨提示：
1. 注意控制麪糰的濕度，避免過濕或過幹。
2. 蒸饅頭時，放入蒸鍋前記得先燒開水，蒸的時候火力要保持均勻。
3. 可根據個人口味，加入適量的芝麻或果脯等做成不同口味的南瓜花樣饅頭。