魚湯隔夜能喝嗎

魚湯一般不建議隔夜喝。因為魚是易腐食物，容易在室温下滋生細菌，隔夜後可能會導致食物中毒的風險增加。所以，為了安全起見，最好是不要隔夜喝魚湯，應該在煮好後儘快食用。如果實在需要保存，可以將魚湯加熱至沸騰並徹底冷卻後放入冰箱保存，但也應儘快食用。同時，保存過的魚湯也要通過觀察和嗅聞來判斷是否變質，如有任何異味或變質跡象，應立即丟棄。