1、用報紙保存。如果沒有冰箱的話,可以將榴蓮中的果肉一塊一塊的剝離,用報紙包裹放置在陰涼通風處,達到良好的保鮮效果。
2、用冷水保存。如果沒有冰箱的話,用保鮮膜將榴蓮果肉密封好,放在冷水中浸泡,注意只要水沒滿過榴蓮果肉即可。
3、加工保存。如果沒有冰箱的話,將榴蓮肉搗碎加工成榴蓮蛋糕或其它糕點,烘烤加工過的榴蓮能保存很長時間。