沒有冰箱怎樣保存松茸 沒有冰箱保存松茸的方法介紹

1、温度低放陰涼通風處

把新鮮松茸直接放在零下1.5度-2度之間的陰涼通風處，在雲南、四川、西藏等地，大約能保存3天左右；在東北地區，則可以保存大約7天左右。

2、白菜葉子包裹法

用白菜葉子把鮮松茸包裹起來，放置在陰涼潮濕的地方，可以使松茸的保鮮期延長到4天左右。

3、鹽漬松茸

將整個新鮮松茸的放在開水裏煮5分鐘左右，然後撈出瀝乾水分，放在一個容器裏，再撒上食鹽，用保鮮膜密封放好，等到吃的時候，撈出松茸，清水沖洗若干遍，就可以做菜了，這種方法可以保存3-5天左右。