怎樣挑選進口葡萄酒 挑選進口葡萄酒的方法分享

1、首先來看葡萄酒的產地，一般分為“舊世界葡萄酒”和“新世界葡萄酒”。

2、最簡單的區分我們可以看瓶蓋。舊世界葡萄酒依舊延續着用軟木塞封瓶的慣例。而新世界葡萄酒大多使用更便捷的螺旋蓋封瓶。 其次，葡萄品種也是我們選擇葡萄酒時應該考慮的因素。例如紅葡萄品種裏面的梅鹿輒、赤霞珠、西拉等，白葡萄品種裏面的霞多麗、長相思等品種都是種植相對較多，在葡萄酒市場的比例也最高。並且大家需要注意的是，就算是同一酒莊同一品種，它每年的葡萄酒也是有區別的，我們需要參考當年的雨量、温度、光照等等。

3、雖然葡萄酒沒有保質期的説法。但由於食品監管局有規定，所以一般葡萄酒瓶上的標籤都會標註5到10年的保質期。而葡萄酒有最佳適飲期，沒有開瓶的葡萄酒的適飲期是3到5年。

4、其次我們還有一種區分方法就是按照形態劃分，分為起泡酒和靜止酒。

5、也可以直接從配料表上發現：全汁葡萄酒的配料為百分之一百的葡萄或葡萄汁，而半汁葡萄酒的配料還標有其他食品添加劑的成分。所以在口味上與營養上也會有區別。 最後我們還有一個參考因素，就是葡萄酒的級別。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質量等級，但是由於具體等級是由各國自己制定，因此各國不同等級的酒較難直接比較。