1、青團粘牙首先得看用手能不能弄掉，不能的話，建議還是去牙醫那裏用專門的機器。
2、青團的做法：
（1）準備一把艾草將嫩葉的部分摘下來放在盆中清洗乾淨，放在鍋中焯一下水，焯水的時候加入1克小蘇打攪拌均勻，焯好水之後撈出來放在涼水中過一涼水，這一步可以去掉艾草的一些苦澀味。
（1）200克的糯米粉，60克粘米粉，攪拌均勻，攪勻之後加入一勺豬油，將它搓成團，搓成一個光滑的麪糰就可以了，蓋上一層保鮮膜醒面10分鐘。
（3）準備160克花生放在鍋中炒熟放涼之後將花生的皮剝掉，裝在料理機中，再將準備好的黑芝麻同樣放在鍋中炒熟，炒熟之後也放在料理機中，再準備一些核桃剝掉皮，掰成小塊放在料理機中，將它們都打碎，不要打的太碎，這樣吃起來口感會比較好，打碎之後倒在碗中，跟你自己的口味加入適量的白糖 ，喜歡吃甜的就多放點白糖，攪拌均勻之後，鮮香好吃的花生芝麻核桃餡料就做好了。
（4）取一小塊醒發好的麪糰，將麪糰壓成小麪餅，然後包入做好的花生餡料，用虎口狀收攏，慢慢的將它團成圓團，這樣一個青團生胚就做好了。
（5）將做好的青團擺放在籠屜上，水開之後上鍋蒸8-10分鐘，全程開大火蒸，10分鐘之後打開蓋子在青團上面再刷上一層熟油，防止風乾變硬裂開。取出來就可以吃了，軟糯香甜的青團就做好了。
哇咔範
