1、繁殖；韭菜的繁殖方式有兩種，一個是用種子來播種，另一個就是用韭菜根來種植。如果想用種子播種的話，建議在春天或秋天進行，這個時候正是發芽生長的旺季，播種下去10天左右就能發芽。如果想用韭菜根來種植，一年四季都可以，在農貿市場有很多挖的韭菜根來出賣，幾塊錢就能買到一大堆。對於買不到韭菜根的朋友來説，那隻能用種子來播種了。用種子播種簡單方便，而且很容易買到。
2、播種；用韭菜種子來種植，最好在春天或在秋天進行，這兩個季節温度合適，特別適合韭菜種子發芽。買回來的韭菜種子先在水中浸泡一天，發芽率會提高。
3、底肥；韭菜是特別喜肥的植物，想讓它長得好，肥料一定要充足。選擇韭菜的土壤最好用疏鬆透氣的土壤，在盆底加一些幹羊糞、幹雞糞或者有機肥等等，蓋上土壤，然後把韭菜種子撒在花盆表面，播種好了要記得澆透水。想讓韭菜種子生長的快一點，可以覆蓋一層薄膜，這樣可以保温保濕，韭菜出的苗比較快，發芽率特別高，這有點像在地裏栽種韭菜了，都是覆蓋地膜的。
4、曬太陽；在地裏種韭菜都是全日照的，所以在陽台上種韭菜，想讓它長得好，必須要多曬曬太陽。韭菜耐熱又耐凍，把它扔在室外養，長得更好。在它長到五六釐米時，可以在盆土表面撒些有機肥，每個月撒上一兩次，韭菜則長得更旺。等到盆土幹了再澆水就可以了。我們都知道在田中栽種韭菜，因為密度比較大容易得白粉病、韭蛆，必須要用農藥灌根，而且很多用的是藥性比較大的農藥，這就會變成毒韭菜，不知不覺被吃到肚子裏。在家裏花盆種韭菜，自己種的比較放心，就能吃到安全的有機韭菜了。一般一兩個月就可以收割了，收割之後一定要給它撒點有機肥，讓它再長第二茬。一般一次種韭菜可以收3~5茬，多種幾盆足夠一家人吃了。一個月包一次餃子，鮮美好吃，還放心。
哇咔範
