1、可樂雞翅
用料：雞翅（中段）、可樂、香菜、火麻油、鹽、姜、料酒、蒜、辣椒、生抽
做法：
（1）將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。
（2）起鍋倒入火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。
（3）雞翅煎汁變色，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
（4）倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了，要注意，可樂不要到太多，剛好改過雞翅就可以了。
（5）大火燜10鍾後収汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
2、蜜辣翅
材料：雞翅適量
調料：蜂蜜、幹辣椒（或者辣椒粉、辣椒油）、蠔油、料酒、醬油少許、五香粉、雞精、黑胡椒少許。
製作方式：
（1）把雞翅洗乾淨，用刀在雞翅上切些小口方便入味，刀法一般的同學可以用牙籤或者針在雞翅表明刺些下孔，方便入味。
（2）將準備的調料按照自己喜歡的口味進行混合調汁，調好後和雞翅一起拌勻，用保鮮膜蓋好進行醃製。醃製時間最好在6小時以上。
3、紅燒雞翅
食材：雞翅、葱姜、八角、肉桂、油、醬油、醬油、冰糖。
做法：
（1）雞翅直接在鍋裏處理、清洗和煮沸，直接切碎和切片。
（2）準備一個鍋，加油直接把雞翅煮開。煮好後放入葱姜翻炒，加入醬油上色。
（3）加入適量的水，將鍋內的八角和肉桂煮沸，將冰糖放入鍋內約20分鐘即可。
哇咔範
