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脂肪酸食物有哪些 含有脂肪酸的食物介紹

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脂肪酸食物有哪些 含有脂肪酸的食物介紹

1、核桃:核桃營養豐富,富含纖維、銅、錳、維生素E和重要的植物化合物,一天大約吃多半個至1個半核桃就能獲取每日需要的ω-3脂肪酸。

2、大豆:2兩大豆中就含有1443毫克的ω-3脂肪酸,所以1天0.35-0.7兩(即17.5-35克)大豆就能完全滿足一天所需的ω-3脂肪酸。

3、生蠔:100克生蠔含有672毫克ω-3脂肪酸,2兩大約就是6-7個生蠔,這些生蠔含有6倍每日所需的鋅、2倍每日所需的銅以及3倍每日所需的維生素B12。

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