1、春大葱。3月上中旬育苗，春季不割，麥收後定植於大田，霜降收穫。
2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬陽畦育苗，4月上旬定植於小拱棚或4月20號以後定植於地膜上。4月下旬至5月初點播棉花，進行棉瓜間作。
3、茄果類(茄子、辣椒、西紅柿)3月上中旬陽畦育苗，4月下旬定植於露地，麥收後收穫。
4、早春西葫蘆，可3月上、中旬育苗，也可於4月10號前後地膜直播每畝1500株左右，麥收前可結瓜。
5、春豆角。一般不育苗，採用地膜直播，播種時間在4月10號前後，畝用種量3.5—4斤，每畝4000穴，每穴3粒種子，不間苗。
6、春蘿蔔或春葫蘿蔔。春蘿蔔或春葫蘿蔔產量不算高，但價格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬—6月初收穫。
7、四季豆。具體春季播種期為：東北地區在4月下旬至5月中旬;西北和華北大部分地區在4月份，北部高原地區5月上旬;華東地區3月下旬至4月上旬;華中和西南的大部分地區2月下旬至3月上旬;雲南在1月下旬至2月上旬;華南地區12月至翌年4月。
8、絲瓜。絲瓜喜濕、怕乾旱，土壤濕度較高、含水量在70%以上時生長良好，低於50%時生長緩慢，空氣濕度不宜小於60%。75%-85%時，生長速度快、結瓜多，短時間內空氣濕度達到飽和時，仍可正常地生長髮育。
9、苦瓜。苦瓜生勢較旺，側枝較多，生育期較長，必須有一個良好的羣體結構，才能奪高產。因此，種植密度(規格)要合理，一般種植的株行距為：等行距以80×200釐米、寬窄行距以100×(30+170)÷2釐米為宜，畝植400-500株。
10、油菜。油菜在很多地區也可以被稱作小白菜、青菜，每個朋友的叫法都不一樣，一般咱們農户春天開始種植，可以在低温中發芽，而且收成特別快，全年都能供應，不再是單一的季節性蔬菜，這點對於大家來説應該是比較值得高興的。春天種植油菜正好是温度最適宜的時候，上市之際可以讓大家吃上第一口春天的綠色蔬菜。
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