百合梨子羹家常做法 經驗內容僅供參考

1、原料：銀耳15 克，雪梨100克，百合20克，枸杞子10克，冰糖40克。

2、準備好銀耳、雪梨、百合、枸杞子。銀耳泡發，洗淨備用。百合頭天晚上提前泡發，洗淨備用。雪梨去皮、去核，切桔瓣備用。

3、銀耳入飯煲，加適量冷水，燉煮20分鐘。加入百合，燉煮15分鐘。加入冰糖，煮5分鐘。

4、加入枸杞子。倒入雪梨，燉煮10分鐘，至梨塊呈透明狀。燉好的銀耳羹盛入碗中，温熱食用。