1、果是熟的花甲,只需要放在冷藏室中保存即可,第二天食用的時候再煮透就可以繼續食用。
2、花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,所以花蛤被人寫作花甲。
3、花甲生長迅速,養殖週期短,適應性強,離水存活時長,是一種適於人工高密度養殖的貝類。