小河蟹怎麼洗乾淨 小河蟹如何洗乾淨

1、準備半盆清水和一把舊牙刷。

2、放入要清洗的螃蟹，浸泡10分鐘左右就可清洗了。

3、用手抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部，然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。

4、抓住螃蟹的雙鉗，用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處，用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗，打開腹蓋，在中間從裏向外擠出排泄物。

5、清洗螃蟹腹蓋內的髒物及蟹鉗即可。

6、將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內，浸泡約10分鐘再衝洗，清洗掉洗螃蟹時帶入的髒水。