小毛蟹怎麼處理 小蟹要怎麼洗才幹淨

1、準備一個盆裝入清水，把小毛蟹放入深一些的盆中，防止它們爬出來。

2、撒上一把鹽，給活的小毛蟹撒鹽是為了讓螃蟹吐泥和嗆暈螃蟹。

3、將小毛蟹盆中的鹽跟小毛蟹攪拌均勻。

4、等半小時後，用水清洗一遍。

5、將清洗好的小毛螃蟹瀝乾水分，可以準備一個牙刷，然後捏住小毛蟹的外殼用牙刷清洗兩側的爪子和雙鉗，全部清洗乾淨就可以了。