雞蛋常温保存還是必須冷藏 雞蛋如何保存

1、雞蛋常温和冷藏保存都可以。

2、冰箱冷藏保存。現在的冰箱都有專門的保鮮區以及冷藏去，而且可以有專門放雞蛋的格子。所以只要把雞蛋一個一個的放入相應的格子裏面，然後放入到冰箱進行冷藏就可以了。冷藏的温度不要調的太低，也不要太過高，一般在4度左右是最佳的，冷藏的雞蛋的可以吃上十天半個月也是沒有任何問題。

3、可以買一些專門的食用食品真空包裝袋，然後將雞蛋一個一個的把它放到袋子裏面，用專門的工具把裏面的空氣抽出，這樣真空保存的話，直接在常温下都可以，放上好幾個月也不會有任何問題。