臘腸常温保存還是冷藏保存 臘腸常温保存還是冷藏保存合適

1、臘腸應該冷藏保存。

2、臘腸中含有較多的蛋白質、脂肪等成分，夏天或者温度較高的時候放在常温下保存很容易受到細菌的污染，因此，温度較高時一般會將臘腸放在冰箱保存。

3、將臘腸放冰箱冷藏，一定要密封好，防止串味和水分的丟失，這樣保存一般存放一個月是沒有問題的。