炸雞翅要醃製多久 炸雞翅要醃製的時長

1、炸雞翅要醃製4小時以上；

2、每次炸雞翅前，都需要提前將雞翅醃製入味，醃製時間要足夠久，至少需要4小時以上，可以中午醃製，晚上炸，或是晚上醃製，明天炸。醃製時有2種調料要記得加，一是香醋，二是蒜蓉醬，加香醋可以去除腥味，也能讓雞翅更入味，加蒜蓉醬可以增加香味，炸出來的雞翅香味更濃，口感更好。