1. 將燒開的水先倒入茶壺,然後將茶壺裏面的茶葉沖洗一下,丟棄第一泡,這樣可以去除茶葉上的雜質。
2. 先向主人倒茶,這是一種尊重和禮貌的傳統。當客人與主人一起飲茶時,主人的茶杯應該放在最近茶壺的位置。
3. 接着按順序向其他人倒茶,茶杯應該按照順序擺放。一般來説,茶杯從主位開始數起的順序為:主人、長輩、年長的朋友、年幼的朋友、其他客人。
4. 倒完所有人的茶後,將茶壺再次倒入杯中,以確保每個人的茶都是新鮮的。茶杯不需要填滿茶水,只需倒2/3左右即可。
5. 最後,向主人表達感謝,並用手抱着茶杯輕輕釦門三次,表示結束茶會。