捲餅裏面配什麼菜好吃

捲餅是一種非常受歡迎的中式小吃，配上適當的菜餚可以讓口感更加豐富，下面是一些常見的捲餅配菜推薦：

1. 大葱：大葱切絲或切段，搭配熱騰騰的捲餅，可以增加口感的層次感。

2. 黃瓜：黃瓜切絲或切片，清脆爽口，搭配捲餅可以帶來一種清爽的味道。

3. 鹹鴨蛋：醃製好的鹹鴨蛋切片，鹹香味濃郁，可以與捲餅的餡料相互襯托。

4. 醬牛肉：將牛肉切成薄片，用特製的醬汁醃製後炒熟，香氣四溢，搭配捲餅可以帶來豐富的口感和牛肉的鹹香味。

5. 麻辣肥牛：將肥牛片煮熟，沾上麻辣醬，搭配捲餅食用，辣味濃郁，口感豐富。

6. 花生醬：將花生醬塗抹在捲餅上，可以提供豐富的口感和香氣，更加美味。

除了以上推薦的配菜，你也可以根據個人口味的喜好探索其他搭配，比如豆腐皮、豆芽、海帶等等，以豐富捲餅的味道和口感。