海帶筍湯的做法大全

海帶筍湯是一道營養豐富、口味清淡的湯品，適合各個年齡層的人羣食用。下面是海帶筍湯的幾種常見做法：

1. 鮮貝海帶筍湯
材料：鮮貝片100克、海帶100克、筍100克、鮮湯適量、鹽適量、香油適量、姜適量。

做法：
1）海帶切成段，筍切片，鮮貝片用鹽、澱粉拌勻。
2）鍋中加入適量香油，放入姜煸炒，加入鮮湯煮沸。
3）加入海帶、筍煮沸後，放入鮮貝片，再煮沸後加入適量鹽即可。

2. 雞肉海帶筍湯
材料：雞肉100克、海帶100克、筍100克、鮮湯適量、鹽適量、葱適量、姜適量。

做法：
1）雞肉切塊，放入開水中焯水，去除血水，撈出備用。
2）海帶切段，筍切片，葱切段，薑切片備用。
3）鍋中加入適量油，放入葱段、薑片炒香，加入雞肉翻炒。
4）加入適量鮮湯煮沸，放入海帶、筍煮沸後加入適量鹽，再煮沸一會即可。

3. 瘦肉海帶筍湯
材料：瘦肉100克、海帶100克、筍100克、鮮湯適量、鹽適量、料酒適量、姜適量。

做法：
1）瘦肉切片後用料酒醃製一段時間，海帶切段，筍切片，薑切片備用。
2）熱鍋中加入適量油，放入瘦肉翻炒至變色。
3）加入適量鮮湯煮沸後，放入海帶、筍煮沸，再加入適量鹽，煮沸一會即可。

以上是三種常見的海帶筍湯做法，可以根據個人口味適量調整配菜的種類和分量。