1. 赤霞珠
優點： 廣泛使用於世界各地的種植區域，口感較濃郁，果香濃郁。
缺點：對氣温有一定的適應性，過度的陽光和高温會導致酒液變稠失去細緻和口感。
2. 黑皮諾
優點：酸度和口感之間的平衡很好，口感濃郁，色澤深沉。
缺點：在一些氣候環境中容易受到黴菌侵襲和朽爛。
3. 黑比諾
優點：口感豐富、果香濃郁，適宜製作令人垂涎欲滴的紅酒。
缺點：需要在氣温適宜的温度下栽種和生長，不能過度暴露在陽光下，否則品質會受到影響。
4. 品麗珠
優點：釀造成迷人的桃紅色的酒液，酸度適中，口感順滑。
缺點：過多的氣候變化會導致其果實成熟度不均勻，釀出的酒液會失去平衡。
5. 梅洛
優點：適宜釀製柔軟、風味濃郁、酸度適中的葡萄酒
缺點：對氣候的適應性較弱，不同氣候下釀製的酒品質差異較大。
6. 赤霞珠卡本內
優點：香氣迷人，口感細膩，適合與甜點搭配。
缺點：在太陽和氣温過高的情況下容易過熟。
7. 霞多麗
優點：能夠適應各種氣候環境，口感醇厚，適合釀造不同類型的葡萄酒。
缺點：低温和多雨的氣候會影響其果實的熟化速度，酒液的口感和品質也會受到影響。
8. 長相思
優點：適應性強，對氣候適應性較好，酵母菌含量高，口感的酸度和水果味道平衡感較好。
缺點：容易受到病菌的影響，產量偏低。
9. 葡萄酒
優點：產量豐富，酸度和甜度之間的平衡適中，味道濃郁。
缺點：果皮厚，口感較硬，需要進行適當的攪拌和脱皮處理。
10. 馬爾貝克
優點：酸度和單寧含量相對平衡，口感豐富，多用於釀造高品質的葡萄酒。
缺點：容易受到氣候變化的影響而產生品質不穩定的情況。
11. 自然芳香
優點：芳香濃郁，可以帶來令人難以抗拒的口感體驗。
缺點：生長期需要温度控制得當，否則果實成熟度不一，品質難以保證。
12. 馬賽克
優點：酸度和單寧含量均較高，口感豐富，非常適合用於釀造藍色葡萄酒。
缺點：需要保持相對穩定的氣候和温度環境，否則容易受到天候因素的影響。
13. 維歐尼耶
優點：芳香和味道平衡，口感濃郁。
缺點：需要相對穩定的氣候環境，否則品質難以保證。
14. 莫斯卡託
優點：香氣和味道都非常獨特，採摘時時間稍作恰當處理即可釀製出高品質葡萄酒。
缺點：容易受到氣候、水分和氧化等因素的影響而品質下降。
15. 勞倫娜
優點：香氣迷人、口感醇厚，適合釀造富有質感的高品質白葡萄酒。
缺點：生長週期較長，需要比其他品種更長的時間才能完全成熟。
哇咔範
