1、合理控料在養雞中的積極作用：
（1）減輕胃腸負擔。這一點好理解，飢餓時能讓始終高負荷運轉的消化道得以短暫的休整。
（2）促進消化功能。這方面也好理解，飢餓後使胃腸道的消化功能得以加強。
（3）注射、點眼滴鼻或刺種免疫時需要抓雞，控料兩到三個小時可以大大減少抓雞產生的應激。這方面的機理是飽腹時雞體的主要代謝是進行消化，所以消化系統內的血液量比空腹時增加許多，而其他系統的血液供應量減少，導致抗應激能力降低。
（4）病後採食量增加太快時適當控料可以保護剛剛恢復的胃腸功能再次受損。這種情況在實際養殖過程中經常可以遇到，病後採食量大增，增兩天後又不增了。.
（5）有利於宿便的排出。宿便是指超出正常排泄時間而未排出積存於腸內的糞便。它的顏色一般是黑綠色、黑色或茶褐色，呈泥巴狀且均有惡臭氣味與正常大便差異較大。養殖户都知道雞在早晨經常排褐色糞便，俗稱糖雞屎，它的本質就是一種宿便，這是雞的自然天性，現在的肉雞雖然經過多年的品種選育改良，仍不能改掉這一天性。宿便在體內時間越久對身體的損傷越大，而飢餓有利於宿便的排出。
（6）近來科學家發現細胞內線粒體在進行氧化反應時，不僅產生細胞代謝所必須的能量載體ATP，同時還產生一定比例的過氧化物，過氧化物能降低身體的抵抗力。飢餓時，線粒體產生的ATP和過氧化物的比值增大，即過氧化物減少，而且還能產生抑制過氧化物的酶。體內過氧化物水平下降，機體免疫能力增強。
2、如何控料
（1）控料要隨機進行，不固定每天的控料時間。早些年我總認為合理的控光能起到控料的作用，現在這個認識有了改變，不能否認間歇光照的功效，只是雞舍實施間歇光照後雞會很快就完全適應，因而也不會有過強的飢餓感。所以現在我提倡不定時不定期的控料，越沒規律越好，這樣能讓雞更充分的有明顯的飢餓感，更能發揮飢餓的保健功效。
（2）控料的實施次數。控料雖然有很多積極作用，對健康有極大的促進作用，肉雞每日只採食正常量的60%的話，雞羣會非常健康，但是我們養雞的終極目的是為了賺錢，不是為了讓雞活着。過多的控料必然影響雞羣的生長和生產性能。因此控料不宜太頻繁，每次時間一到兩個小時左右。肉雞在養殖過程中控光該怎麼進行還怎麼進行，育雛時從第三天開始，可以一到兩天一次，中期每兩到三天一次，三十日齡後每三到四天一次或不進行控料，但是建議每次等料桶全部吃乾淨後再加料。蛋雞可以採用不定期的推遲某一次的加料時間一個小時。
（3）控料要循序漸進。剛開始控料的時間要短，逐步增加，讓雞有一個適應過程是避免任何應激的最根本方法。
3、雞斷喙斷嘴相關知識
(1)斷喙目的：雞有雛啄的習性，特別是飼養在開放式雞舍的雞更為嚴重。雛啄包括啄羽、啄肛、啄翅、啄趾等，輕者至傷殘，重者可造成死亡。因此，一般飼養在開放式雞舍的雛雞都要進行斷喙。斷喙還有節省飼料的效果，降低不必要的死亡率。
(2)雞雛啄原因：原因較多而複雜，如日糧不平衡，密度大，通風不良，温度高，斷水，光線強等，防止雛啄的主要措施是進行斷喙。
(3)斷喙時間：肉仔雞的斷喙時間一般是在7日齡之前進行。這樣可以節省人力，降低成本，減少應激及早期啄羽的發生。
(4)斷喙方法：斷喙是藉助於灼熱的刀片，切除雞上、下喙各一部分。一般用專門斷喙器，雛期斷喙器的孔徑7～10日齡為4．4毫米，7～10日齡為4．8毫米。斷喙方法是左手抓雞腿部，右手拿雞，將右手拇指放在雞的頭頂上，食指放在嚥下，稍施壓，使雞縮舌，選擇適當的孔徑，在離鼻孔2釐米處切斷。灼燒時刀片在喙切面四周滾動以壓平嘴角，這樣可以阻止喙外緣重新生長，如不將喙周圍壓平，將有5％～10％的成雞會重新生長喙。
（5）斷喙器的選擇：建議使用超高温的精品型的斷喙器，質量好，效率高，耐用時間久，同時引起雞的應激反應小。
哇咔範
