1、羊血冷凍之後還是可以食用的,不過羊血不適合長期保存,需要儘快食用。
2、羊血必須加一定濃度的鹽水才能凝固,且保質期特別短,無論在常温下還是冷藏,一定要放入到清水裏面,且要保持每天換水,但保質期也就三五天,過保質期後容易發臭,是那種惡臭哦。