紅糖過期有什麼危害 紅糖過期的危害

1、紅糖含有的糖類、維生素、氨基酸和礦物質微量元素等營養成分，過期後多數情況下在表面看不出什麼異樣，但其中可能會有細菌、蟎蟲等滋生現象，平時泡飲或煮紅糖水的温度都無法去除這些有害生物，若不慎食用有危害健康的風險，可引發腸胃不適的現象。

2、不小心喝了過期的紅糖可能會引發細菌性感染中毒現象，但症狀是否嚴重可根據個人抵抗力來決定，如個人抵抗力較好的，可能少量喝些過期的紅糖也沒什麼問題，可自我代謝排出體外，但抵抗力較差的，可出現腹痛、腹瀉、嘔吐、噁心等症狀，需儘快就醫診治，避免病情加重，影響身體康復。