不吃辛辣是什麼意思 不吃辛辣的解釋

1、辛辣的意思是尖鋭而強烈的食物。不吃辛辣的意思是不能吃尖鋭而強烈的食物。

2、辛辣食物包括葱、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

3、適當食用一些辛辣食品對人體健康是有益的，辛辣食品會誘發胃癌和其他疾病的説法是沒有科學依據的。但食用辣椒過多，可刺激咽喉、食道和胃。因此，有咽喉炎、食道炎、胃炎和胃潰瘍的患者應該儘量少吃辛辣食物，以防刺激這些部位，加重症狀。