粽子煮了為什麼會爆開 什麼原因粽子煮了會爆開

1、可能是粽葉或者是繩子的原因，導致粽子時包的不夠牢固，所以下水一煮就會出現粽子散開破開的情況。

2、煮粽子時一下放太多也會導致煮破，粽子太多的話，水一沸騰，粽子之間就會相互發生碰撞，這樣就容易將粽葉弄破。