紅棗小米粥的做法 紅棗小米粥怎麼做

1、食材：小米兩杯、紅棗適量、水五碗、冰糖適量。

2、先把鍋放到火上，開大火燒開，做小米粥一定要水燒開再下小米，煮出來的粥才粘稠好喝。

3、然後把小米用水淘洗兩遍。

4、然後紅棗洗乾淨後，用熱水泡一下才能洗乾淨，等下鍋的時候比較好煮。

5、等水開以後放入小米，攪拌一下鍋底，不要讓小米沉底，以免糊鍋，然後就開始煮

6、然後再加入泡好的紅棗與小米一起熬煮，紅棗不要放的太晚，要不煮出來味道是生生的，不能滲入小米粥裏面

7、放入小米和紅棗等水再次大開以後，把大火轉成小火，繼續煮二十分鐘左右，就可以關火了。紅棗小米粥就做好了，非常的香。