1、將紅薯泡在水中,刷去泥土,沖洗乾淨,控幹水分。
2、空氣炸鍋180度,預熱5-10分鐘。
3、將紅薯放入炸鍋網籃。
4、160度,烘烤30-40分鐘,其間不時取出翻面。
5、紅薯軟熟,出鍋。
6、晾涼,扒皮食用。