1、食材:奶粉60g、温水300ml、玉米澱粉40g、椰蓉15g。
2、奶粉用温水沖泡,充分攪拌均勻後倒入不粘鍋裏,再加入玉米澱粉混合後攪拌均勻,開最小火,不停攪拌至牛奶液變成濃稠狀。
3、關火後,倒入模具中,放涼後再放入冰箱冷藏至少1小時,凝固後取出來切成小塊,然後在表面裹上椰蓉即可。