如何保鮮切開的檸檬 怎樣保鮮切開的檸檬

1、蜂蜜保存：新鮮的檸檬富含水分和維生素，為了保證氧化腐敗的速度減慢，可以在檸檬暴露的切口面塗上蜂蜜，然後用保鮮膜封閉完全，這樣可以充分鎖住檸檬的水分，只要在冰箱中冷藏，基本上可以確保三天不會腐爛變質。

2、蜂蜜醃漬：如果想要把檸檬保存更長的時間慢慢食用，可以檸檬片醃製一下用罐子封存，這樣檸檬可以吃一個月都不會壞保持營養成分。只要將檸檬切成片，加入白糖和蜂蜜醃製充分，之後就可以拿來泡水或者直接食用。

3、保鮮膜封存：保鮮膜是日常最常用的保存食物的方式，不過需要注意的是檸檬用保鮮膜封存之後，哪怕是放在冰箱裏也最多隻能放兩天，而且如果放在冷凍櫃的話還不能確保檸檬是否可以繼續食用，所以最好還是儘快吃完。