1、把買回家的新鮮濕花生淘洗乾淨,放入沸水焯燙幾分鐘時間,目的是把花生殼表面的細菌殺死,其實不焯燙也沒有太大關係。
2、焯燙好的鮮花生撈出來瀝水,放涼,然後分裝入塑料袋中並密封袋口,放入冰箱裏冷凍保存就行了,隨吃隨取很是方便。