食物為什麼要煮熟 關於食物為什麼要煮熟

1、人所吃的食物，並不單單隻會被細菌和病菌侵襲，很多時候它們在生長過程中可能會寄生一些蟲卵。這些蟲卵會深深的埋藏在食物的內部，也可能會在食物內部發育成為寄生蟲。

2、這些蟲子和蟲卵通過簡單的清洗方式是很難將它們清除掉的。因此必須要經過高温消毒才可以食用，否則的話就會影響到健康。

3、有些時候人喜歡吃某些事物，主要是被它鮮嫩的口感所吸引。可是如果為了解饞而放棄了自己的健康，是非常得不償失的。即便它再美味，也千萬一定要煮熟了才可以吃。